Schillaci: «Il decalogo della buona nutrizione si basa sulla dieta mediterranea. No ai cibi sintetici»
L'educazione di bambini e ragazzi, sia per difetto, specie in ambito ospedaliero, che per eccesso, ovvero, «che allunga i tempi di degenza mediamente del 55% con conseguente aumento della spesa e delle complicanze mediche».
L'importanza della dieta mediterranea è ribadita anche da Francesco Lollobrigida, ministro dell'Agricoltura e Sovranità alimentare : «C'è pero chi ora vorrebbe insegnarci come dobbiamo mangiare» dice tirando in ballo ilLa nostra battaglia è giusta , perché è uno strumento che è simile al bollino che si appone sulle lavatrici. E che attribuisce il semaforo rosso alcuni alimenti cardine della dieta mediterranea, come la pasta, parmigiano e l'olio d'oliva». «È basato su un algoritmo che a mio avviso ha poco di scientifico ma che ha molto di condizionante» aggiunge.
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