Encuentran un brote de listeria en Estados Unidos provocado por la ingesta de helados: hay dos personas hospitalizadas
En Estados Unidos alrededor de 1.600 personas contraen listeria cada año, según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades. Cerca de 260 casos mueren por esta enfermedad. Los CDC recomiendan evitar el consumo de los helados “Soft Serve On The Go” y piden a las personas que lo tengan en casa que lo tiren, ya que la bacteria que provoca la listeria sobrevive a bajas temperaturas.
Este microorganismo es capaz de causar infecciones graves, sobre todo a los niños pequeños, personas frágiles, ancianas o con un sistema inmunológico debilitado. Entre losque se pueden experimentar a corto plazo se encuentra la fiebre alta, el dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea. En las mujeres embarazadas puede provocar. Los síntomas graves pueden aparecer el mismo día del consumo o hasta 70 días después.
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