La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por las autoridades sanitarias de Francia de la presencia de huesos de aceitunas en salchichas de vacuno
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha emitido una alerta alimentaria que afecta a un lote de fiambre de carne distribuido en España. La detección de fragmentos de huesos de aceituna en el producto ha sido remitido por las autoridades sanitarias de Francia. Este incidente subraya la importancia de los controles de calidad en la producción alimentaria y la necesidad de actuar con diligencia para proteger la seguridad del consumidor.
La distribución inicial de este producto ha sido a las Comunidades Autónomas de Castilla - La Mancha, Cataluña y Comunidad de Madrid, pero no se descarta que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas. Ante esta situación, la AESAN ha recomendado a los consumidores que hayan adquirido este producto que se abstengan de consumirlo.
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