Albert Adrià: «Ya no pienso en objetivos, sino en disfrutar el día a día. Con 52 años, creo que ya he hecho bastante»

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Albert Adrià: «Ya no pienso en objetivos, sino en disfrutar el día a día. Con 52 años, creo que ya he hecho bastante»
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A punto de intervenir en la primera edición de Madrid Fusión Pastry, Albert Adrià nos cuenta los planes de un regreso que no es tal: el Adrià más dulce nunca se fue.

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