Las ensaladas son populares por ser saludables y versátiles, con la lechuga como ingrediente básico. Sin embargo, hay alternativas más nutritivas.
Las ensaladas son un recurso al que siempre se acude para comer algo sano y refrescante, siendo esta una de las razones por las que son uno de los platos estrella del verano.
Para empezar, hay que preparar los ingredientes, lavando y cortando las manzanas, y lavando las espinacas, para luego tostar ligeramente las nueces para que se doren. También es el momento de cortar la cebolla roja en rodajas. En un recipiente grande, habrá que añadir las espinacas enteras y agregar las nueces, la cebolla, la manzana y el queso de cabra cortado, en un paso en el que también es posible darle un toque dulce añadiendo unos arándanos.
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