Si en la tienda nos los venden a temperatura ambiente, ¿por qué nos empeñamos en conservarlos en el frigorífico cuando los tenemos en casa? Estos alimentos no necesitan de refrigeración y te contamos por qué
Luis Riera, director técnico de Saia, consultoría en seguridad alimentaria y APPCC en Barcelona, no recomienda que se conserve en la nevera ya que hay mucha humedad y lo que se consigue es que el alimento se deteriore más rápidamente.
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