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La Agencia de Salud Pública de Girona y la Fundación Salut Empordà han informado de la detección de un brote de salmonelosis que ha afectado a 17 personas hasta el momento en Girona . Según han podido conocer medios locales como 'Diari de Girona ', la mayoría de los afectados comenzaron a tener síntomas como vómitos, fiebre, diarrea y dolor abdominal el pasado 19 de septiembre.
No obstante, algunas personas con infección por salmonela no tienen síntomas, aunque bien es cierto que una gran parte de los enfermos presentan diarrea, fiebre y calambres abdominales entre las 8 y las 72 horas siguientes a la exposición. La mayoría de las personas sanas se recupera en unos pocos días o una semana sin tratamiento específico. El período de incubación puede ser de 6 horas a 6 días.
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