Las carnes a la brasa con all i oli, los guisos de caza, setas o las mezclas mar y montaña transmiten perfectamente el producto autóctono de toda Catalunya
Ahí está, desde 1890, incólume frente a las aventuras y desventuras del Raval y de las pandemias y las crisis habidas y por haber, este restaurante que regenta la familia Ros Cabot con excelsa profesionalidad y un generoso menú de menos de 30 euros en el que apetecen cantidad de platos de la carta tipo: cap i pota en ensalada o en sanfaina, caracoles para relamerse con su alioli, confit de pato de Lluçanès a la naranja, tierno bacalao a la llauna o a la salsa...
Es obra y gracia de Albert Llopart, cuyo padre adoptó un pequeño bar en 1946 y, en los 60, lo amplió uniéndolo a una antigua carbonería y, desde entonces, ahí continúa esta emblemática bodega en cuya barra se toman ‘garrafetas’ o ‘porronets’. A mediodía, unas 30 especialidades en generosas cantidades y por una calidad precio de otros tiempos, con propuestas diarias como becerra guisada, canelones, arroces, fricandó, tripa o el bacalao.
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