Son muchos los mitos que hay alrededor de la dieta vegetariana o vegana, siendo algunos de ellos el que no es natural del ser humano ser vegano, que es...
, por lo que introducir de vez en cuando alimentos líquidos como puede ser el gazpacho es muy buena idea, sobre todo porque el gazpacho también tiene muchas vitaminas y minerales.el gazpacho está compuesto de tres tipos de vitaminas, las de tipo C, las de tipo E y las de tipo A
. Las primeras se obtienen de los pimientos y tomate, e incrementa la absorción de hierro de los alimentos. Por otro lado, la vitamina E del tomate y del aceite de oliva, dotan al gazpacho con poderes antioxidantes. Y, por último, laEn alguna ocasión nos habéis visto comentar que en lugar de tomar zumo,. El problema que tienen los zumos es que se pierde gran parte de la fibra, sobre todo si son procesados .
Los zumos, lo que tienen es que al ser líquido, a personas que les cuesta comer e ingerir bastantes calorías,y al ser el paso muy rápido, es bueno para tomarlo como pre entrenamiento.
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